Пиріг з овочами з фаршу
Опис
Для приготування пирога потрібно зробити фарш, натерти сир і викласти в посудину для запікання шарами, чергуючи кожен шар вафельним коржем. Такий пиріг запікається в духовці приблизно годину. Удачі у приготуванні та гарного дня! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування швидкого м'ясного пирога нам знадобиться свинячий фарш, куряче яйце, картопля (невеликого розміру), цибуля, часник, вафельні коржі (приблизно 7-8 коржів), сіль, чорний мелений перець.
- 2
Крок 2
Картоплю чистимо, натираємо на великій тертці.
- 3
Крок 3
Цибулю та часник очищаємо, дрібно нарізаємо і додаємо до фаршу.
- 4
Крок 4
Також додаємо до фаршу тертій картоплю, вбиваємо яйце, солимо і перчимо.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішуємо до отримання фаршу однорідної консистенції.
- 6
Крок 6
На два аркуші фольги, розміщених хрест-навхрест, спочатку викладаємо вафельний корж, зверху тонким шаром наносимо фарш.
- 7
Крок 7
Робимо так, доки не закінчаться коржі та начинка.
- 8
Крок 8
Завертаємо тістечко в фольгу, не щільно.
- 9
Крок 9
Запікаємо в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці близько 1 години. Знімаємо фольгу та перевертаємо пиріг на плоске широке блюдо.
- 10
Крок 10
Готовий пиріг прикрашаємо за бажанням і подаємо до столу як гаряче блюдо або як закуску в холодному вигляді.