Пиріг з горіхами та варенням
Опис
Пиріг з горіхами та варенням належить до ряду простої домашньої випічки. Горіхи та варення беріть на смак. Оформити пиріг можна двома способами: повністю накрити варення тістом або залишити просвіти, як зробила я. Другий варіант мені подобається більше, оскільки виглядає симпатичніше. Вирішувати вам
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування пирога.
- 2
Крок 2
М'яке вершкове масло викладіть у миску.
- 3
Крок 3
У миску з маслом насипте цукор і ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте до миски яйця.
- 5
Крок 5
Знову добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Насипте борошно і розпушувач.
- 7
Крок 7
Замісіть м’яке, не липнуче до рук тісто. Розділіть тісто на дві нерівні частини. Приблизно 2/3 і 1/3. Меншу частину відправте в морозильник на 20–30 хвилин.
- 8
Крок 8
Тим часом горіхи подрібніть у крихту.
- 9
Крок 9
Після цього викладіть більшу частину тіста у форму для випікання.
- 10
Крок 10
Посипте тісто подрібненими горіхами.
- 11
Крок 11
Викладіть на горіхи варення, у мене абрикосове.
- 12
Крок 12
Меншу частину тіста натріть на тертці й викладіть на варення.
- 13
Крок 13
Випікайте пиріг у духовці, розігрітій до 175-180 градусів, 30-35 хвилин до рум’яної скоринки.
- 14
Крок 14
Пиріг з горіхами та варенням готовий. Охолодіть його, дістаньте з форми, наріжте та подавайте до столу.