Пиріг з горіхами та згущеним молоком
Опис
Домашнє випікання до чаю. Якщо ви ламаєте голову над тим, подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку вам потрібно замісити тісто для майбутнього пирога. Для цього змішайте борошно, яйце, розтоплене вершкове масло з сіллю та розпушувачем. Додайте цукор. Замісіть пісочне тісто так, щоб воно було м'яким.
- 2
Крок 2
Горіхи дрібно наріжте ножем. Ви можете використовувати не тільки грецькі, можна змішати їх з іншими, наприклад, з лісовим, мигдальним, кеш'ю, арахісом, кедровими або бразильськими горіхами.
- 3
Крок 3
Розкачайте пісочне тісто у пласт, викладіть його у круглу форму для запікання. Проколіть тісто виделкою в кількох місцях. Висипте горіхи, залейте їх згущеним молоком. За бажанням посипте цукром або лимонною цедрою.
- 4
Крок 4
Розігрійте духовку до двохсот двадцяти градусів, поставте в неї пиріг. Випікайте його десять хвилин, потім зменшіть жар і пікіть до готовності. Це необхідно, щоб згущене молоко в пирозі не пригоріло.