Пиріг з одним яйцем на сковорідці
Опис
Домашня випічка до чаю. Цей рецепт вас приємно здивує. Тісто замішується без рук і дуже швидко, після чого відправляється на плиту, навіть духовку вмикати не потрібно. Секрет у тому, щоб виставити найменший вогонь і не відкривати кришку перші 20 хвилин. Тісто виходить ніжне й м’яке, у поєднанні з начинкою — дуже смачно! Діаметр моєї сковороди 18 см, якщо у вас сковорода більша, то сміливо збільшуйте інгредієнти вдвічі. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйце з сіллю.
- 3
Крок 3
Додайте молоко і перемішайте.
- 4
Крок 4
Потім додайте борошно та розпушувач. Перемішайте все ще раз.
- 5
Крок 5
Додайте нарізану кубиками ковбасу та тертий сир.
- 6
Крок 6
Перемішайте. Тісто готове.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковороду й змастіть олією. Вилийте тісто, зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою й готуйте близько 20 хвилин.
- 8
Крок 8
Тісто повинно повністю схопитися.
- 9
Крок 9
Обережно переверніть і готуйте ще 5 хвилин. Пиріг з одним яйцем на сковороді готовий.
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.