Пиріг з облепихою
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. По суті, пиріг з облепихою готується дуже просто. 1. Змішуємо цукор з борошном, додаємо в суміш вершкове масло. Руками розм'якаємо до однорідності, вливаємо воду, розм'якаємо далі. 2. Коли тісто стане однорідним, розкочуємо його в пласт і викладаємо у форму для випікання. Ставимо в духовку і випікаємо 10‑15 хвилин при температурі 200 градусів. 3. Виймаємо трохи запечене тісто. У миску натираємо марципан, додаємо яйця, цукор, сметану і добре перемішуємо. Викладаємо на тісто свіжу облепиху, зверху все заливаємо яєчно‑сметанною сумішшю. 4. Ставимо в духовку і випікаємо 25‑30 хвилин при температурі 175 градусів. Подаємо до столу трохи охолодженим і посипаним цукровою пудрою. :) Випічка готова. Подайте до столу.