Пиріг із м'ясом із шарового дріжджового тіста
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочете навчитися готувати смачну випічку і дізнатися? Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розморозте тісто сієне. Спочатку розкачайте один із двох шарів, а потім покладіть його на протиню. Тісто можна приготувати самостійно, але набагато зручніше використовувати вже готове з магазину.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть і наріжте кружочками. Отримані кружечки викладіть на розгорнуту частину тіста. Посоліть і поперчіть зверху картоплю.
- 3
Крок 3
Зверху на картоплю викладіть фарш. Для цього змішайте м'ясо з цибулею (порізаною кільцями або півкільцями) та грибами. Не переборщуйте з шампіньйонами, оскільки під час термічної обробки вони виділяють надто багато рідини.
- 4
Крок 4
Накрийте пиріг зверху ще одним шаром пресованого тіста.
- 5
Крок 5
Добре закріпіть краї тіста, щоб начинка не витікала під час приготування. Ви можете прикрасити пиріг на свій смак, наприклад, вирізати з тіста листочок або квіти.
- 6
Крок 6
Випікайте торт при температурі 180 градусів 40 хвилин.