Пиріг із м'ясом із шарового бездріжджового тіста
Опис
Готувати пиріг із м'ясом із шарового бездріжджового тіста вдома – це просто насолодження. Адже нічого складного у цьому немає – пиріг готується швидко і легко, а виходить дуже ароматним, ситним і смачним. Таким м'ясним пирогом можна пригостити як несподіваних гостей, так і рідних. Поділюся з вами простим рецептом пирога з м'ясом із шарового бездріжджового тіста. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю очистимо від шкірки та наріжемо дуже дрібно, додамо до фаршу і викладемо все на сковороду з рослинною олією. Додамо сіль, перець і смажитимемо протягом 10 хвилин.
- 2
Крок 2
3 яйця зваримо вкрути і наріжемо невеликими шматочками. Зелений цибулю помиємо і дрібно наріжемо.
- 3
Крок 3
Яйця і цибулю додаємо до фаршу і туди ж додаємо сметану. Все добре перемішуємо.
- 4
Крок 4
Тісто, попередньо розморожене, поділимо на дві нерівні частини. Більшу частину трохи розкачаємо і викладемо у форму, зробивши бортики.
- 5
Крок 5
Далі викладаємо начинку зі сковороди і посипаємо тертим сиром.
- 6
Крок 6
Накриваємо другою частиною тіста, защипаємо краї та змащуємо пиріг збитим яйцем. Зробіть невеликий отвір у центрі пирога або невеликі розрізи по всьому пирогу.
- 7
Крок 7
Ставимо м’ясний пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.