Випічка
Пиріг із м'ясом з лавашу
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Подавати за рецептом охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю наріжте дрібними кубиками та обсмажте на рослинній олії до прозорості.
- 2
Крок 2
2. Додайте до цибулі фарш, перемішайте і смажте до готовності приблизно 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. У готовий фарш додайте сіль, перець, томатну пасту, перемішайте і тушкуйте ще кілька хвилин.
- 4
Крок 4
4. Викладіть лаваш на стіл, розподіліть по ньому фарш і посипте половиной тертого сиру. Потім згорніть лаваш у рулет.
- 5
Крок 5
5. Для заливки пирога збийте яйця зі збитими вершками, додайте щіпку солі.
- 6
Крок 6
6. Форму для випікання змастіть рослинною олією і викладіть у неї рулети. Зверху залейте заливкою і випікайте при 200 градусах 20 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Подавайте пиріг гарячим.