Пиріг із м'ясом без дріжджів
Опис
Сьогодні ми будемо готувати дуже ніжний і ароматний пиріг із м'ясом. Пиріг не лише чудовий на смак, а й виглядає просто дивовижно! Його можна подавати навіть на святковий стіл. І головне — це простий, швидкий рецепт, який заощадить чимало часу, а родичі будуть у захваті від такої випічки! Тож уважно читайте рецепт приготування м'яснога пирога в духовці та відразу ж прямуйте на кухню експериментувати. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку відварну разом з цибулею-порею перетираємо в блендері. Обсмажуємо на 20 грамах вершкового масла. Солимо та додаємо спеції.
- 2
Крок 2
Робимо тісто: решту 100 грамів масла потрібно розм'якшити і змішати з 4 столовими ложками сметани, содою та борошном. Вимішуємо, розкочуємо і викладаємо у посипану борошном форму.
- 3
Крок 3
Готуємо заливку для нашого пирога. Змішуємо решту 100 грамів сметани, сир, яйце. Додаємо сіль і спеції за смаком, добре перемішуємо до однорідної маси.
- 4
Крок 4
На тісто викладаємо смажений з цибулею курячий фарш. Зверху заливаємо сирно-сметанною масою.
- 5
Крок 5
Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин. Готово!