Пиріг з моцареллою та шинкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пиріг можна ставити у холодильник, а потім повторно розігрівати. Зручно брати його на роботу як обід. А теплий аромат картоплі з ветчиною нікого не залишить байдужим, у цьому будьте впевнені! Розповідаю і показую, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Крок 1. Відваріть неочищений картоплю. Після того, як вона охолоне, зніміть із неї шкірку.
- 2
Крок 2
Крок 2. Увімкніть духовку на 180 градусів, щоб вона прогрілася. Натріть (або зробіть пюре в блендері) картоплю, додайте трохи солі. Смак має бути приємним.
- 3
Крок 3
Крок 3. Додайте масло і молоко.
- 4
Крок 4
Крок 4. Додайте пармезан (можна замінити будь-яким іншим твердим сиром).
- 5
Крок 5
Крок 5. Додайте яйця. Ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6
Крок 6. Посипте страву сухарями. Викладіть туди 1/3 частину картопляної маси.
- 7
Крок 7
Крок 7. Викладіть нарізану ветчину. На ветчину викладіть моцареллу.
- 8
Крок 8
Крок 8. Знову викладіть картопляну масу, а на неї — ветчину та моцарелу. Потім викладіть решту картопляної маси. Посипте сухарями.
- 9
Крок 9
Крок 9. Запікайте 30-40 хвилин до золотистої скоринки.
- 10
Крок 10
Крок 10. Готово!