Випічка
Пиріг з маскарпоне та вишнею
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви не знаєте, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибоку миску розбийте яйця і додайте цукор з ваніліном. Взбийте до утворення щільної піни. Додайте просіяне борошно і ретельно перемішайте ложкою. Отриману масу викладіть у форму і випечіть бісквіт. Охолодіть його, не виймаючи з форми.
- 2
Крок 2
Вимийте ягоди. Якщо ви використовуєте вишні з кісточками, то видаліть їх. У форму з бісквітом насипте ягоди без кісточок.
- 3
Крок 3
Приготуйте крем. Для цього збийте вершки, ваніль і цукор на високій швидкості міксера, потім додайте маскарпоне і перемішуйте кілька хвилин на повільній швидкості. Отриману масу викладіть на вишні та рівномірно розподіліть.
- 4
Крок 4
Украсьте готовий торт подрібненим шоколадом.