Пиріг з маскарпоне
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Перед вами — простий рецепт, який підкаже, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте масло шматочками і покладіть у чашу блендера. Додайте цукор, борошно, сіль. Збивайте, додаючи жовтки та вершки.
- 2
Крок 2
Замісіть тісто і розділіть на дві частини. Одну помістіть у морозильну камеру, а другу розкачайте розміром трохи більше форми для запікання.
- 3
Крок 3
Посипте форму борошном і викладіть у неї тісто. Ущільніть краї, зрізавши зайві частини. Проткніть тісто виделкою. Поставте форму в морозильну камеру на 1 годину, потім випікайте в духовці 20 хвилин при температурі 200 градусів.
- 4
Крок 4
Прокип'ятіть у сотейнику мед з анісом близько 7 хвилин.
- 5
Крок 5
Абрикоси промийте, розріжте навпіл і видаліть кісточки. Перекладіть абрикоси в форму для запікання, полити медом з анісом. Запікайте в духовці 10 хвилин при температурі 200 градусів.
- 6
Крок 6
Змастіть випечений корж сиром маскарпоне, зверху викладіть абрикоси.