Пиріг з мандаринами
Опис
Випічка готується просто і швидко. Сезон мандаринів у розпалі, а це означає, що час готувати торт із мандаринами. Випічка ніжна, повітряна і дуже смачна! Такий торт можна спекти і до сімейної чаювання, і до приходу несподіваних гостей. Набір продуктів мінімальний, час приготування загалом займає не більше двадцяти хвилин, а решту зробить за вас духова піч. Торт обов’язково сподобається всім вашим рідним і близьким! Беріть рецепт на замітку
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Зніміть із мандаринів цедру, потім очистіть їх і розберіть на дольки.
- 3
Крок 3
У глибокій мисці з'єднайте цукор, ванілін і м'яке вершкове масло.
- 4
Крок 4
Все збийте і додайте по одному яйцю. Тобто додали одне, збили і тільки потім можна розбивати друге, третє.
- 5
Крок 5
Потім додайте борошно, розпушувач, сіль та цедру.
- 6
Крок 6
Змішайте все до однорідного стану. Тісто має вийти кремової консистенції.
- 7
Крок 7
Смажте маслом форму для випічки. Дно і боки посипте борошном або манкою. Викладіть у підготовлену форму половину тіста і розрівняйте його лопаткою.
- 8
Крок 8
На тісто викладіть частину дольок мандарина.
- 9
Крок 9
На поверхню рівномірно розподіліть другу частину тіста і знову акуратно викладіть решту половину дольок мандаринів, трохи втискаючи їх у тісто.
- 10
Крок 10
Випікайте торт із мандаринами в попередньо розігрітій духовці близько 50 хвилин при 180 градусах на середньому рівні до золотистого кольору. У мене форма діаметром 18 см, і торт виходить досить високим. Ви можете взяти форму будь-якого розміру — це не вплине на смак, а лише на висоту торта.
- 11
Крок 11
Пиріг з мандаринами готовий. За бажанням можна посипати його цукровою пудрою.