Пиріг з малиновим варенням
Опис
Приготувати смачний пиріг з малиновим варенням в домашніх умовах можна всього за 2 години. Одна година знадобиться на приготування тіста, а друга — на випікання пирога. Начинка може бути найрізноманітнішою, навіть солоною (гриби, м'ясо, курка тощо). У цьому випадку — це малинове варення. Подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для цього пирога нам знадобиться дріжджове тісто. Готуємо його класичним способом (краще опарним). Після замішування тіста відправляємо його в тепле місце і накриваємо паперовим рушником або серветкою. Коли тісто підійде, можна починати робити пиріг.
- 2
Крок 2
2. Беремо форму для випікання, змащуємо її і викладаємо перший шар тіста. Обов'язково потрібно зробити бортики. По центру викладаємо малинове варення.
- 3
Крок 3
3. Закриваємо другим шаром тіста і обов'язково защипаємо краї, щоб пиріг був цілісним і начинка не витікала. Якщо ви хочете приготувати відкритий пиріг — будь ласка. Відправляємо пиріг у розігріту до 200 градусів духовку на 45-50 хвилин. Слідкуйте за температурою духовки і контролюйте процес випікання пирога.
- 4
Крок 4
4. Через вказану кількість часу виймаємо пиріг з малиновим варенням і даємо йому трохи охолонути. Подавати його можна в гарячому і холодному вигляді.