Пиріг з малиною з бісквітного тіста
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Такий пиріг з малиною з бісквітного тіста варто приготувати хоча б раз, щоб зрозуміти, що таке справжній пиріг екстра-класу. Це дійсно дуже смачно, і я ніскільки не пошкодувала, що вирішила його приготувати. Основна складність — це знайти всі інгредієнти і не заплутатися в рецепті. У решті ж все дуже просто, рекомендую. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. Яйця, простокваша та вершкове масло мають бути кімнатної температури.
- 2
Крок 2
2. Змішайте між собою всі рідкі інгредієнти, включаючи розтоплене масло (якщо використовуєте соду замість розпушувача, погасіть її відразу в сметані та додайте до рідких інгредієнтів), та окремо — сухі. Частина малини залишається для прикрашання, решту збийте блендером і також додайте до рідких інгредієнтів. Потім з'єднайте все разом і перемішайте. Шоколадну крихту додайте останньою.
- 3
Крок 3
3. Викладаємо у форму для запікання, змащену заздалегідь вершковим маслом. Запікаємо приблизно півгодини при 180 градусах («до сухої сірники»). Потім прикрашаємо малиною — і подаємо!