Пиріг з малиною та горіхами
Опис
Випічка готується просто й швидко. Такий пиріг зможе приготувати навіть наймолодша й недосвідчена господиня. Продукти на нього можна знайти майже в будь-якій домівці, а ягоди малини можна взяти свіжі або заморожені, як у цьому рецепті. Якщо братимете заморожені ягідки, попередньо їх розморожувати не потрібно — сік надасть пирогу соковитості. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування пирога з малиною та горіхами.
- 2
Крок 2
У миску розбийте яйце, насипте цукор, сіль і збийте вінчиком до пишності.
- 3
Крок 3
Додайте до яєчної маси сметану й знову збийте до однорідності.
- 4
Крок 4
Залийте у миску рослинну олію та перемішайте.
- 5
Крок 5
Борошно змішайте з розпушувачем і просійте в миску.
- 6
Крок 6
Перемішайте до однорідного тіста за консистенцією як густа сметана.
- 7
Крок 7
Форму для випікання діаметром 16 сантиметрів змастіть рослинною олією та вилийте половину тіста, розрівняйте. Зверху викладіть малину та половину рублених горіхів.
- 8
Крок 8
Залийте ягоди з горіхами рештою тіста й вирівняйте верх.
- 9
Крок 9
Зверху розкладіть малину, що залишилася, і посипте горіхами.
- 10
Крок 10
Поставте форму в розігріту духовку й випікайте пиріг із малиною та горіхами при температурі 180 градусів протягом 35–40 хвилин. Дістаньте готовий пиріг із духовки, охолодіть і подавайте до столу.
- 11
Крок 11
Готово. Подавайте до столу.