Пиріг з цибулею та яйцями
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей пиріг досить універсальний, його можна подавати на сніданок як додаток до перших страв, а також як перекус вдома чи на природі. Він однаково смачний і гарячим, і вже охолодженим. У цьому випадку ідеально підходить тісто на заливку. Отже, ділюся з вами чудовим способом. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий набір інгредієнтів ми будемо використовувати. Перш за все поставте варитися 4 яйця (вкрутую).
- 2
Крок 2
2. Для приготування тіста збийте 2 яйця і розтопіть вершкове масло.
- 3
Крок 3
3. Цукор і сіль розмішайте зі збитими вершками в глибокій мисочці.
- 4
Крок 4
4. Додайте яйця та масло.
- 5
Крок 5
5. Додайте просіяне борошно з розпушувачем.
- 6
Крок 6
6. Перемішайте, щоб утворилося однорідне тісто.
- 7
Крок 7
7. Вимийте та подрібніть цибулю. Додайте трохи солі, можна поперчити.
- 8
Крок 8
8. Готові яйця охолодіть, очистіть і наріжте кубиками.
- 9
Крок 9
9. З'єднайте з цибулею та перемішайте. Ось і вся начинка готова.
- 10
Крок 10
10. Смажте жароміцну форму маслом.
- 11
Крок 11
11. Вилийте приблизно половину тіста.
- 12
Крок 12
12. Викладіть рівним шаром начинку.
- 13
Крок 13
13. Зверху розподіліть решту тіста. Ось і все, можна ставити форму в розігріту до 190 градусів духовку.
- 14
Крок 14
14. Запікайте близько 40 хвилин до рум'яної скоринки.
- 15
Крок 15
15. Дещо охолодіть пиріг, наріжте порційними шматочками і подавайте до столу.