Пиріг з цибулею-пореем
Опис
Домашнє випікання до чаю. Смачний і ситний пиріг. Замісіть тісто з борошна, масла, сиру творого та солі. Приготуйте начинку з цибулі, порейу, солодкого перцю, солі та перцю. Тісто помістіть у форму, викладіть шматочки бекону та начинку. Залийте сумішшю з яєць, вершкового сиру та петрушки та випікайте в духовці протягом 40 хвилин. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
З'єднайте масло, сир, сіль і борошно та замісіть тісто.
- 2
Крок 2
Розкачайте його, помістіть у змащену форму і поставте на деякий час у холодильник.
- 3
Крок 3
Поки тісто остигає, наріжте цибулю, порей, солодкий перець і перемішайте їх із сіллю та перцем, додайте часник, пропущений через прес. Бекон наріжте скибочками.
- 4
Крок 4
На охолоджене тісто викладіть шматочки бекону, потім овочі. Збийте яйця, змішайте зі збитою сметаною, гірчицею та подрібненою петрушкою і отриманою сумішшю залейте пиріг. Випікайте 40 хвилин при 200 градусах.