Пиріг із лососем
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Подивіться тільки, яка краса виходить. Думаю, цей торт стане гідним прикрасою навіть святкового столу. А готується він дуже просто. Якщо будете готувати тісто самостійно, шукайте рецепт на сторінках цього сайту. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Увімкніть духовку на 180 градусів, застеліть протинь фольгою, змастіть маслом. Дрібно наріжте зелень і змішайте з м'яким маслом.
- 2
Крок 2
Філе розріжте на 2 однакових шматочки. Тісто розкачайте у пласт завтовшки близько 2-3 мм. Покладіть шматочок риби на тісто, на нього — начинку з зелені. Зверху — другий шматочок. Перекладіть цей сендвіч на тісто.
- 3
Крок 3
Заверніть рибу у тісто не дуже щільно, зафіксуйте краї. Укладіть тісто швом униз, за бажанням зробіть на поверхні надрізи для краси. Змастіть збитим яйцем. Покладіть пиріг у форму.
- 4
Крок 4
Запікайте 20 хвилин. Перед подачею дайте трохи охолонути.