Пиріг з лисичками та беконом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дивовижно простий рецепт пирога з лисичками та беконом стане паличкою-витрялочкою для багатьох господинь. Можна приготувати не лише великий пиріг, а й невеликі порційні пиріжки, які зручно брати із собою на пікнік або на роботу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось перелік інгредієнтів, які входять до рецепту приготування пирога з лисичками та беконом.
- 2
Крок 2
2. На сковороді розтопити вершкове масло і покласти туди вимиті та трохи підсушенні грибочки. Додати подрібнений часник на сковороду.
- 3
Крок 3
3. Смажити приблизно 10 хвилин на середньому вогні, додавши трохи вина. Влийте вершки на сковороду.
- 4
Крок 4
4. Посолити, поперчити, додати тмин (у цей простий рецепт пирога з лисичками та беконом можна використовувати й інші ароматні трави).
- 5
Крок 5
5. Бекон обсмажити до золотистої скоринки. Сир натерти на тертці, а грибну начинку уварити.
- 6
Крок 6
6. Розкачайте пласт тіста. У цьому випадку будуть невеликі порційні пиріжки. У середину покладіть гриби та щіпку сиру.
- 7
Крок 7
7. Додати подрібнений бекон.
- 8
Крок 8
8. Щільно закріпити краї. Змастити збитим жовтком і зробити невеликі надрізи зверху для виходу пари.
- 9
Крок 9
9. Викласти на протинь і поставити в розігріту духовку. Пиріг з лисичками та беконом в домашніх умовах випікається досить швидко — як тільки тісто зарум'яниться, можна виймати.
- 10
Крок 10
10. Після приготування потрібно дати охолонути близько 10 хвилин і можна подавати до столу.