Пиріг з лимоном із тіста сіткою
Опис
Домашнє випікання до чаю. Щоб приготувати швидкий пиріг з лимоном із тіста скубного потрібно всього три інгредієнти. Це тісто скубне бездріжджове, цукор і лимони. Ну, ще трохи крохмалю, щоб начинка не дуже розтікалася. Півгодини — і можна заварювати свіжий чай та насолоджуватися хрумкастим пирогом із яскравим лимонним смаком. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти. Тісто сітцеве дістали заздалегідь. Добре вимийте лимони та обдайте окропом. Духовку розігрійте до 190 градусів.
- 2
Крок 2
Тісто сірше розморозьте і трохи розкачайте в одному напрямку. Зазвичай в упаковці два аркуші. Якщо у вас тісто в рулоні, розріжте його навпіл.
- 3
Крок 3
Натріть на тертці верхній шар цедри та змішайте його з цукром. Так ваш пиріг буде ароматнішим.
- 4
Крок 4
Лимони наріжте шматочками, видаливши кісточки, грубу шкіру та зайві перетинки. Викладіть у чашу блендера. Збийте в імпульсному режимі до подрібнення.
- 5
Крок 5
Додайте цукор з цедрою та крохмаль. Знову збийте блендером до однорідності.
- 6
Крок 6
Неглибоку форму викладіть папером для випічки. Викладіть один аркуш тіста, трохи піднявши краї.
- 7
Крок 7
Другий аркуш надріжте в шаховому порядку за допомогою зубчастого коліщатка або гострого ножа.
- 8
Крок 8
Вилийте начинку у форму з тістом. Намагайтеся не виходити за межі тіста.
- 9
Крок 9
Накрийте пиріг зверху другим листом, трохи розтягуючи його, щоб розрізи утворили сітчастий візерунок. Акуратно защипіть краї та підрівняйте зайве тісто, якщо потрібно.
- 10
Крок 10
Випікайте торт у розігрітій духовці приблизно 20 хвилин. Слідкуйте за своєю духовкою. Як тільки торт трохи підніметься і краї з верхнім шаром зарум'яняться, вимкніть нагрів духовки і залиште торт у духовці ще на 5 хвилин.
- 11
Крок 11
Вийміть пиріг і охолодіть його на решітці. Наріжте невеликими квадратиками та посипте за смаком цукровою пудрою.
- 12
Крок 12
Заваріть свіжий чай і подавайте торт.
- 13
Крок 13
Випічка готова. Подавайте до чаю.