Пиріг з лаймом
Опис
Домашнє випікання до чаю. Згадавши, що цей інгредієнт все-таки фрукт, я замислилася над солодкою стравою. І тому вирішила дізнатися про те, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте тісто. У мисці змішайте крихти з цукром.
- 2
Крок 2
Розтопіть масло, додайте його в кінці. Замісіть крихке тісто.
- 3
Крок 3
У круглій формі для випічки розподіліть тісто на дно. Поставте його запікати на 10 хвилин у духовку при 180 градусах.
- 4
Крок 4
А поки займіться начинкою. Збийте венчиком жовтки із згущеним молоком.
- 5
Крок 5
Потім влийте сік лайма, продовжуючи збивати начинку.
- 6
Крок 6
Тепер вилийте начинку в основу. Легенько постукайте по дну, щоб вийшов повітря. Випікайте торт ще 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Після цього випічку охолодіть і поставте у холодильник на 8 годин.
- 8
Крок 8
Потім зробіть крем. Збийте ванілін із цукровою пудрою та вершками.
- 9
Крок 9
Взбийте вершки міксером 30 секунд на низькій швидкості, а потім 1 хвилину на високій.
- 10
Крок 10
Украсьте торт вершковим кремом, цедрою та дольками лайма.