Пиріг з курячим фаршем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Потрібно приготувати коржі, підсмажити фарш, викласти все шарами та запікати в духовці. У мене пиріг із курячим фаршем завжди виходить соковитим і ароматним. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця збийте вінчиком.
- 2
Крок 2
Сир натріть на великій тертці і разом з майонезом додайте до яєць. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Вмісіть борошно. Половину готового тіста викладіть тонким шаром на протертень, попередньо застелений папером для випічки.
- 4
Крок 4
Поставте випікати в духовку на 15 хвилин при 180 градусах. Повторіть із другою половиною тіста.
- 5
Крок 5
У вас вийшло два великі коржі, розріжте їх навпіл.
- 6
Крок 6
Цибулю поріжте і обсмажте до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
Змішайте з фаршем смажений цибулю, посолити і поперчити за смаком.
- 8
Крок 8
Форму для запікання вистеліть фольгою.
- 9
Крок 9
Половинку коржа покладіть на дно форми.
- 10
Крок 10
На нього викладіть третину фаршу.
- 11
Крок 11
Накрийте начинку ще однією половинкою коржа. Зверху викладіть ще третину фаршу, потім ще половинку вже другого коржа і на неї — решту фаршу.
- 12
Крок 12
Зверху покладіть останню частину коржа.
- 13
Крок 13
Пиріг заверніть у фольгу і запікайте в духовці при температурі 180 градусів одну годину. Після цього вийміть корж і, не розгортаючи, дайте постояти ще 15 хвилин.