Пиріг з курагой і чорносливом
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Для даного рецепту ідеально підходить цільнозернова мука, але можна використовувати вівсяну або білу пшеничну. Масло обираємо, обов’язково рафіноване, без запаху. Окрім кураги та чорної сливи можна додати й інші сухофрукти. Пиріг виходить насиченим за смаком і помірно солодким. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цукор, сіль і цедру лимона відправляємо в миску.
- 3
Крок 3
Додаємо сік з м’якоттю та рафіновану соняшкову олію.
- 4
Крок 4
Чорнослив і курагу різемо крупними шматками і висипаємо в миску.
- 5
Крок 5
Додаємо подрібнені волоські горіхи.
- 6
Крок 6
Насипаємо в миску борошно, додаємо гашену соду. Все добре перемішуємо.
- 7
Крок 7
Тісто перекладаємо в силіконову форму і розподіляємо рівномірним шаром. Щоб тісто не липло до рук, можна змочити пальці водою або рослинною олією. Випікаємо пиріг при температурі 180 градусів, близько 30 хвилин.
- 8
Крок 8
Пиріг з чорносливом і курагой готовий.