Пиріг із червоною рибою зі шарового тіста
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Якщо вам цікаво дізнатися. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тісто розморозьте. Один шар розкачайте і викладіть на противень. Рибу дістаньте з банок, змішайте в окремій посудині та розім'яніть виделкою. Додайте до риби нарізані та зварені вкрутую яйця, порубану зелень, сіль, перець. Рівномірно викладіть рибу на аркуш тіста.
- 2
Крок 2
Зверху вичавіть майонез із пачки так, щоб утворилася сітка. Можна замінити його на вершки, а можна просто заморозити масло і натерти його на тертці поверх начинки.
- 3
Крок 3
Накрийте пиріг другим розкачаним шматком тіста. Добре защипніть краї, щоб під час випікання пиріг не розходився. Змастіть поверхню яйцем, за бажанням посипте кунжутом і проколіть виделкою в кількох місцях.
- 4
Крок 4
Поставте рибний пиріг у духовий шаф. Запікайте його при температурі 180 градусів близько сорока хвилин до привабливої золотистої скоринки.