Пиріг із копченим лососем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Смачний і ситний пиріг, до якого неможливо залишитися байдужим. Спочатку замісіть тісто, скотіть із нього кулю і поставте на 30 хвилин у холодильник. Поки воно підходить, підготовте начинку — дрібно нарізаний шпинат змішайте ізі сметаною, яйцями та нарізаною рибою. У змащену форму викладіть розкачане тісто, зверху — начинку, посипте тертим сиром. Випікайте у розігрітій до 200 градусів духовці 35–40 хвилин. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте борошно, маргарин, сіль і одне яйце та замісіть тісто. Сформуйте з нього кулю і поставте на півгодини в холодильник.
- 2
Крок 2
Тим часом подрібніть шпинат, змішайте його зі збитими вершками та яйцями.
- 3
Крок 3
Додайте нарізаний копчений лосось.
- 4
Крок 4
В змащену форму викладіть розкачане у пласто тісто, зверху викладіть начинку, посипте тертим сиром. Запікайте у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 35-40 хвилин.