Пиріг з консервованими абрикосами
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Хочете згадати аромат і смак літа? Тоді настав час випекти смачний пиріг із консервованими абрикосами. Цей смачний і ароматний пиріг дуже легко готується, ви навіть не забрудните рук під час приготування тіста. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Абрикоси викидаємо на друшляк, нехай стече весь сироп. Вершкове масло розтопимо і охолодимо.
- 2
Крок 2
2. Легко збиваємо яйця звичайним і ванільним цукром та сіллю за допомогою вінчиком.
- 3
Крок 3
3. Додаємо вершкове масло і збиваємо — перемішуємо.
- 4
Крок 4
4. Додаємо борошно, змішане з розпушувачем, і розмішуємо до однорідності. Тут краще вже працювати ложкою, тісто виходить досить густим.
- 5
Крок 5
5. Дно форми для випікання (24 см) вистеліть пергаментом, а боки змастіть вершковим або рослинним маслом. Викладіть тісто і розрівняйте.
- 6
Крок 6
6. І розкладаємо половинки абрикосів, втискаючи їх у тісто.
- 7
Крок 7
7. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин. Охолоджуємо торт, знімаючи бортики форми.
- 8
Крок 8
8. Майже охолоджений пиріг посипаємо цукровою пудрою.