Пиріг з консервованою рибою
Опис
Домашня випічка до чаю. Чим зручні такі рецепти, тобто з консервацією? Вони забирають трохи часу, а пироги все одно виходять соковитими, смачними та красивими Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все приготуймо тісто. Тому що воно має трохи відлежатися. Сметану змішати з маслом і додати сіль. Просіяне борошно змішати з розпушувачем і додати в рідину. Коли ми замісимо тісто з цих інгредієнтів, тісто вийде не дуже круте. Накрити його серветкою.
- 2
Крок 2
2. Поки тісто відпочиває, приготуємо начинку. Зелену промити і обсушити. Порізати її дрібно. Відкрити банки з консервованою рибою і злити сік. Рибу треба розм'яти і змішати з нашинкованою зеленню.
- 3
Крок 3
3. Тепер потрібно підготувати заливку. У яйця додати трохи солі і збити їх. У яйця додайте сметану, перемішайте. Насипаємо у заливку борошно і добре перемішуємо, щоб у нашій заливці не було комочків.
- 4
Крок 4
4. Форму для запікання змазати маслом. Тісто розкачати і викласти у форму. Потрібно тісто трохи підняти, щоб вийшли бортики. Викласти на тісто начинку і розрівняти її по поверхні. Зверху налити заливку і поставити в духовку при температурі 180 градусів. Пиріг випікається близько 45 хвилин.