Випічка
Пиріг з полуницею та вершками
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розігрійте духовку до 190 °C. Змастіть маслом три форми для пирога діаметром 18 см. Масло і цукор розтерти разом. Поступово додавайте яйця, ретельно вимішуючи після кожного додавання. Додайте борошно, потім додайте достатню кількість молока, щоб утворилося тісто рідкої консистенції. Розподіліть суміш порівну між трьома підготовленими формами та випікайте 25–30 хвилин, доки тісто добре не підніметься і не стане пружким на дотик. Дайте коржам охолонути. Збийте вершки. З’єднайте всі три коржі кремом із збитих вершків та полуницею, залишивши кілька ягід для прикрашання. Зверху прикрасьте пиріг цукровою пудрою та полуницею. Випічка готова. Подавайте до столу.