Пиріг з клубничним варенням
Опис
Рецепт не займе багато часу. Випічка з клубницею завжди виходить дуже соковитою, смачною та ароматною. Як альтернативу ви можете використати разом з клубничним варенням будь‑яке інше, наприклад, вишневе, абрикосове, яблучне, грушеве, чорничне тощо – пиріг вийде не менш смачним. За бажанням творожну начинку в пиріг можна не додавати, а приготувати його лише з одним варенням Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішати розтоплене маргарин і цукор. Охолодити суміш і перемішати з яйцями та ванільним цукром.
- 2
Крок 2
2. Додати борошно і розпушувач і замісити однорідне тісто. Якщо тісто липне до рук, додати ще борошна.
- 3
Крок 3
3. Розділити тісто на 3 частини. Помістити 2 частини тіста в морозильну камеру на півгодини, 1 частину залишити при кімнатній температурі.
- 4
Крок 4
4. Розігріти духовку до 200 градусів. Змішати творог з яйцями та цукром у блендері.
- 5
Крок 5
5. Викласти одну частину тіста у форму, змащену маслом.
- 6
Крок 6
6. Зверху викласти шар клубничного варення.
- 7
Крок 7
7. Натирати на великій терці 1 частину замороженого тіста. Вилити творожну начинку поверх натертого тіста.
- 8
Крок 8
8. Натерти зверху ще одну частину тіста. Випікати пиріг у духовці близько 20‑25 хвилин. Готовий пиріг розрізати на шматочки і охолодити.