Пиріг з ківі та полуницею
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Пиріг виходить дуже ніжним завдяки рослинній олії. Якщо не любите рослинну олію у випічці, замініть її на розтоплене вершкове масло в тих самих пропорціях. Ягоди та ківі беріть щільні та стиглі. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування пирога з полуницею та ківі. Полуницю переберіть, сполосніть і видаліть хвостики. Ківі вимийте і разом із полуницею обсушіть.
- 2
Крок 2
З’єднайте яйце з цукром і сіллю та збийте до пишної маси.
- 3
Крок 3
Влийте у яєчну масу рослинну олію та мінеральну воду з газом і збийте до однорідності на малих швидкостях.
- 4
Крок 4
Борошно з’єднайте з розпушувачем і просійте в яєчну масу. Усе добре перемішайте до однорідного тіста, воно буде як рідка сметана.
- 5
Крок 5
Ківі очистіть від шкірки та наріжте разом з полуницею на шматочки.
- 6
Крок 6
Форму для випікання змастіть рослинною олією та посипте борошном. Вийде так звана сорочка, яка допоможе без зусиль дістати пиріг. У форму вилийте тісто, зверху розкладіть шматочки ківі та полуниці.
- 7
Крок 7
Холодне масло порубіть у велику крихту разом з борошном і цукром. Розсипте крихту поверх пирога. 😊
- 8
Крок 8
Пиріг поставте в розігріту духовку й випікайте при температурі 180 градусів протягом 35–45 хвилин до готовності. Готовий пиріг вийміть з духовки, повністю охолодіть і лише потім виймайте з форми.
- 9
Крок 9
Дістаньте з духовки та подавайте теплим або охолодженим. 👑✨