Пиріг з кислими яблуками
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Цей торт із кислими яблуками в домашніх умовах готується легко і завжди виходить смачним. Головна його відмінність від класичної шарлотки — це лимонний сік, який змінює смак звичайного всім торта до невпізнання! У результаті ви отримаєте смачний і ароматний торт, який вам дуже сподобається. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яблука миємо, нарізаємо смужками або скибочками. Якщо хочете особливо ніжний пиріг — зріжте шкірочку. Якщо яблука недостатньо кислі, збризніть лимонним соком.
- 2
Крок 2
2. Яйця збиваємо міксером, доки маса не стане білою і не збільшиться в об'ємі в кілька разів. Потім додаємо цукор, розпушувач і борошно. Сюди ж — лимонний сік. Ще раз змішуємо і виливаємо тісто поверх яблук.
- 3
Крок 3
3. Розрівняємо тісто, прикрасимо і поставимо запікати у духовку, розігріту до 200 градусів. Запікаємо 40-50 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Ось і все! Нарізаємо шматочками, викладаємо на тарілку та подаємо!