Пиріг з картоплею та грибами
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Якщо вам цікаво, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для начинки вам знадобиться картопля, цибуля та гриби. Картоплю почистіть, вимийте і наріжте невеликими кубиками. Цибулю очистіть від шкірки. Також наріжте її дрібними квадратиками. Гриби, наприклад, шампіньйони, вимийте і наріжте пластівцями.
- 2
Крок 2
У чашу мультиварки налийте рослинну олію, поставте її в режим смаження. Підсмажте на олії цибулю з грибами, доки не випариться рідина, потім додайте картоплю і смажте до напівготовності. Посоліть за смаком.
- 3
Крок 3
У мисці розведіть дріжджі невеликою кількістю теплої води та кількома ложками цукру. Залиште на півгодини у теплому місці, щоб почалася реакція. Потім додайте молоко, яйце, масло, сіль і частинами просіяне борошно. Вимісіть тісто, дайте йому піднятися. Розділіть його на дві частини так, щоб одна з них була більшою.
- 4
Крок 4
Змастіть чашу мультиварки рослинною олією. Розкачайте більший шматок тіста за допомогою скалки та викладіть його в мультиварку, формуючи бортики. Потім викладіть на тісто начинку для пирога.
- 5
Крок 5
Накрийте пиріг заздалегідь розкачаним другим шматком тіста. У ньому заздалегідь слід зробити невеликі надрізи. Закріпіть краї, щоб пиріг не розсипався. Поставте в режим підігріву і дайте пирогу піднятися. Потім у режимі «Випічка» випікайте страву 40 хвилин до повної готовності.