Пиріг із картоплею та фаршем
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Пиріг — це завжди свято, навіть якщо його приготувати в звичайний робочий день. Залишилося тільки вирішити, яку начинку обрати. Тому рецепт пирога з картоплею та фаршем — це вигідний варіант: готується швидко, а смак виходить неймовірний. У загальному, для всіх любителів домашніх пирогів цей простий рецепт пирога з картоплею та фаршем — те, що потрібно. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю нарізаємо крупно, краще півкільцями, і додаємо до фаршу. Солимо, перчимо і добре перемішуємо.
- 2
Крок 2
Вичавлюємо часник у фарш.
- 3
Крок 3
Змішати сметану, кефір, яйця та масло, посолодити та додати розпушувач, взбити. Додати борошно і замісити тісто.
- 4
Крок 4
Нарізаємо картоплю тонкими пластинками.
- 5
Крок 5
Смажте форми для випічки маслом і посипте панірувальними сухарями.
- 6
Крок 6
На дно форми виливаємо половину тіста і розподіляємо по всьому периметру.
- 7
Крок 7
Зверху викладаємо картоплю.
- 8
Крок 8
Наступний шар фаршу.
- 9
Крок 9
І знову картопля.
- 10
Крок 10
Заливаємо пиріг рештою тіста та рівномірно його розподіляємо, щоб картопля не виглядала назовні, і ставимо форму в розігріту до 200 градусів духовку на 45-50 хвилин.
- 11
Крок 11
Тепер пиріг готовий і його можна подавати до столу.