Пиріг з капустою та овочами
Опис
Випічку готується просто і швидко. Підготуйте інгредієнти: сосиски очистіть від шкірки, ретельно вимийте овочі. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тонко нашинкуйте білокачанну капусту.
- 2
Крок 2
Тісто розкачайте у пласт і викладіть у форму для запікання.
- 3
Крок 3
Наріжте сосиски.
- 4
Крок 4
На рослинній олії обсмажте капусту, доки вона не стане м'якою. Додайте нарізані помідори. Тушкуйте все разом 5 хвилин.
- 5
Крок 5
Додайте цибулю-порей. Перемішайте. Тушкуйте все разом ще 3 хвилини.
- 6
Крок 6
Додайте нарізані ковбаски. Перемішайте, посоліть, поперчіть. Зніміть з вогню. Перекладіть начинку в миску і дайте охолонути.
- 7
Крок 7
Викладіть начинку на тісто. Розподіліть. Збийте яйця і залейте начинку.
- 8
Крок 8
Натріть твердий сир. Посипте ним пиріг. Розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте пиріг до готовності (20-25 хвилин).
- 9
Крок 9
Пиріг готовий до подачі.