Пиріг з камамбером і помідорами черрі
Опис
Камамбер для пирога беріть лише свіжий, адже смак після випікання залишиться таким самим, як і на початку приготування. Пиріг можна подавати й гарячим, лише врахуйте, що сир при надрізанні буде витікати. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування пирога з камамбером і помідорами черрі. Тісто витягніть заздалегідь і розморозьте, черрі помийте та обсушіть.
- 2
Крок 2
Слоєне тісто розкатайте на столі, посипаному борошном, і виріжте два кола діаметром на 5–6 сантиметрів більші за діаметр сиру.
- 3
Крок 3
Змажте рослинною олією противень або відповідну форму й викладіть одну частину тіста. Посередині викладіть шайбу сиру, а по колу викладіть помідори черрі.
- 4
Крок 4
Зверху викладіть другий круг тіста й ретельно защіпайте по всьому краю. Яйце перемішайте й змастіть пиріг.
- 5
Крок 5
Поставте пиріг у розігріту духовку й випікайте при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Після цього дістаньте готовий пиріг із камамбером і помідорами чері з духовки, охолодіть і подавайте до столу.
- 6
Крок 6
Готово. Подавайте до столу.