Пиріг з калиною та яблуками
Опис
Ідеально підійде до чаю й кави. Якщо яблука кисло-солодкого сорту, то збільшіть норму цукру в тісті або присипте пиріг цукровою пудрою зверху. Можна просочити його варенням, джемом, сиропом, топінгом. Пиріг смачний як у гарячому, так і в холодному вигляді. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курячі яйця вбийте в ємність кухонного комбайна або міксера, всипте туди ж сіль і цукор. Збийте все приблизно 3-5 хвилин у пишну піну.
- 3
Крок 3
Всипте просіяне пшеничне борошно й обережними рухами вмішайте його. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 4
Крок 4
Оберіть ягідки з грон калини та промийте їх у воді. Потім обсушіть паперовою серветкою, щоб вони не були мокрими.
- 5
Крок 5
Яблука також промийте й розріжте, потім видаліть насіннєві коробочки та наріжте їх невеликими кубиками. Додайте разом із ягодами в тісто й акуратно все перемішайте.
- 6
Крок 6
Змастіть форму рослинною олією і викладіть у неї тісто. Відправте форму в духовку і випікайте пиріг приблизно 25-30 хвилин.
- 7
Крок 7
Потім вийміть його й остудіть.
- 8
Крок 8
Готовий охолоджений пиріг присипте цукровою пудрою та подайте до столу.