Пиріг з какао

Опис

Випічка готується просто і швидко. Я особисто люблю насичені шоколадні тортис, але цей пиріг покорив мене поєднанням простоти та смаку. Він має легку гірчинку, через що може не сподобатися шанувальникам надто солодких десертів. Але якщо ви справжній цінитель шоколадних смаків, обов’язково приготуйте його. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Круглу форму для випічки посипте борошном. Для цього рецепту підходить форма діаметром 22,5 см і висотою 5 см. Я взяла – 24 х 6 см.

2. 2

   Крок 2

   Змішайте борошно, какао, харчову соду та сіль. Відкладіть.

3. 3

   Крок 3

   На середній швидкості міксера збийте масло і коричневий цукор до білого пухнастого стану. Додавайте по одному яйцю, добре збиваючи після кожного додавання. Вмішайте ваніль.

4. 4

   Крок 4

   Додавайте сухі інгредієнти до масляної суміші партіями, чергуючи з водою. Починайте та закінчуйте борошном. Змішуйте до з'єднання інгредієнтів.

5. 5

   Крок 5

   Вилийте тісто у підготовлену форму. Випікайте 55-60 хвилин, доки шпажка, вставлену в центр виробу, не буде виходити чистою і сухою.

6. 6

   Крок 6

   Охолодіть у формі протягом години. Переверніть на решетку, потім перекладіть на сервіровочу тарілку. Посипте цукровою пудрою перед подачею.