Пиріг зі смаженими помідорами та маслинами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Люблю такі страви, як пиріг із смаженими помідорами та оливками. 5–10 хвилин на підготовку інгредієнтів, ще 10–15 хвилин у духовці — і дуже оригінальна, смачна та апетитна страва вже чекає на вас на тарілочці. Не пиріг, а справжня паличка-рятівничка в умовах нестачі часу :) Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розкачуємо шарувате тісто, перекладаємо на протвінь, застелену пергаментним папером.
- 2
Крок 2
Часник і оливки нарізаємо тонкими скибочками, обсмажуємо на оливковій олії 1–2 хвилини, до характерного запаху часнику.
- 3
Крок 3
Потім додаємо помідори, нарізані тонкими часточками, обсмажуємо ще приблизно по 30 секунд з кожного боку.
- 4
Крок 4
Збризкуємо тісто оливковою олією, викладаємо начинку (помідори, маслини, часник), посипаємо тим’яном (або іншими сухими спеціями) — і в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім дістаємо з духовки, посипаємо тертим сиром — і знову в духовку ще на 3–5 хвилин.
- 6
Крок 6
Дістаємо з духовки, посипаємо свіжим базиліком — і подаємо.
- 7
Крок 7
Готово. Подавайте до столу.