Пиріг з хурмою
Опис
Випічка готується просто і швидко. Отже, для пирога потрібні найпростіші та доступні продукти: кефір і яйця (вони мають бути кімнатної температури), вершкове масло, цукор і борошно. Розпушувач можна замінити содою, тоді зменште кількість удвічі. Можна додати ванільний цукор або ванілін.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Починаємо! Відразу ввімкніть духовку на 180 градусів, нехай нагрівається.
- 2
Крок 2
У великій мисці з'єднайте цукор і яйця (кімнатної температури), добре збийте вінчиком.
- 3
Крок 3
Додайте тепло кефір і розтоплене вершкове масло, знову збийте.
- 4
Крок 4
Додайте просіяне борошно, розпушувач і щіпку солі.
- 5
Крок 5
Дуже ретельно збийте тісто вінчиком або міксером, щоб не залишалося кусочків борошна.
- 6
Крок 6
Вимийте хурму, наріжте невеликими шматочками.
- 7
Крок 7
Форму для пирога вистеліть пергаментом, вилийте туди тісто, воно не дуже густе.
- 8
Крок 8
Зверху розподіліть шматочки хурми.
- 9
Крок 9
Випікайте торт 40 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою або бамбуковою шпажкою.
- 10
Крок 10
Охолодіть пиріг. Смачного!
- 11
Крок 11
Готово. Подавайте до столу.