Пиріг з грушами та рикотою
Опис
Домашнє випікання до чаю. Пиріг виходить дуже м'яким завдяки додаванню рікотти. Можна купити готову рікотту, однак її добре замінює свіжий домашній сир. Не лінуйтеся, приготуйте самі вдома і сир, і цей чудовий пиріг, який буде чудовим на сніданок, до чаю або кави. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Груші вимийте, очистіть від шкірки і серцевини та наріжте на невеликі шматочки.
- 2
Крок 2
2. Додайте до груш мелену корицю та ром, перемішайте.
- 3
Крок 3
3. У другу миску покладіть яйця з цукром.
- 4
Крок 4
4. Збийте яйця і цукор, поки суміш не стане світлою і пухнастою.
- 5
Крок 5
5. Додайте олію соняшникову, сир, груші та кукурудзяний крохмаль. Добре перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Додайте просіяне борошно та розпушувач.
- 7
Крок 7
7. Перемішайте, щоб утворилося не дуже густе тісто.
- 8
Крок 8
8. Форму для випічки змастіть маслом, посипте борошном, зайве борошно стряхніть. В підготовлену форму перекладіть тісто і посипте цукровою посипкою.
- 9
Крок 9
9. Випікайте тістечко при температурі 180 градусів близько 40 хвилин.