Пиріг з грибами перевертень
Опис
Випічка готується просто і швидко. У мене навіть сумнівів немає, що цей тістечко може не сподобатися комусь! Подивіться, який він гарний! Хоча, звичайно, окрім естетичної складової, він має чим похвалитися — він соковитий, смачний і при цьому не надто калорійний. Обов’язково спробуйте — і домашні, і гості будуть у захваті. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте кефір і яйця до однорідності. Потім поступово додайте борошно, сіль і гашену соду. Змішайте до однорідної маси. Тісто має бути рідким, як на млинці.
- 2
Крок 2
2. Далі обсмажимо та охолодимо цибулю, моркву та свіжі шампіньйони. Залишимо охолоджуватися. Дно форми для запікання вистелимо фольгою, викладемо мариновані гриби, посиплемо тертим сиром.
- 3
Крок 3
3. Потім іде шар рису (трохи ущільнюємо всі інгредієнти) і суміші з сковороди. Спеції — за смаком.
- 4
Крок 4
4. Викладаємо зверху горошок і заливаємо пиріг тістом. Випікаємо близько 40 хвилин при 180 градусах.
- 5
Крок 5
5. Залишимо пиріг остигати, а потім акуратно перевертаємо — і отримуємо таку красу!