Пиріг з грибами із шарового тіста
Опис
Домашнє випікання до чаю. Я дуже люблю різноманітну випічку, але часу на її приготування не завжди вистачає, тому в мене є чудовий і дуже простий рецепт пирога з грибами на тонкому тісті. Щоб спростити собі завдання, я завжди купую тісто в магазині — якість у нього цілком непогана, тому за смак кінцевого продукту можна не хвилюватися. Загалом цей рецепт пирога з грибами на тонкому тісті — справді чудова річ, особливо для осінньо-зимового періоду. Його смак і неймовірний аромат настільки піднімають настрій, що жодні морози не страшні.
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, почнемо: спочатку очищаємо цибулю та нарізаємо її півкільцями.
- 2
Крок 2
Гриби розморожуємо, якщо потрібно, і так само дрібно нарізаємо.
- 3
Крок 3
Тепер нагріваємо в сковороді рослинну олію та смажимо на ній гриби з цибулею протягом 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Викладаємо на сковороду вершки, перемішуємо все, солимо і перчимо за смаком.
- 5
Крок 5
Тушимо начинку ще 5 хвилин і знімаємо з вогню.
- 6
Крок 6
Коли тісто розморозиться, його потрібно трохи розкачати і проткнути виделкою по всій поверхні.
- 7
Крок 7
Остуджену начинку викладаємо в середину прямокутника з тіста, залишаючи по краях вільне місце.
- 8
Крок 8
Закриваємо краї на начинку.
- 9
Крок 9
Посипаємо пиріг тертим на великій тертці сиром.
- 10
Крок 10
І випікаємо його в розігрітій до 180 градусів духовці до рум'яної золотистої скоринки. Не встигнете й очима звідки, як пиріг буде готовий. Всім смачного!