Пиріг з грибами без дріжджів
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Це дуже простий варіант пирога, але за бажанням можна додати в начинку й інші інгредієнти на смак. 1. Спочатку потрібно розтопити на сковороді вершкове масло. 2. Грибочки тим часом вимити, трохи обсушити та нарізати тонкими скибочками. 3. Викласти на сковороду та обсмажити кілька хвилин. 4. Паралельно вимити та обсушити шпинат. Можна використовувати цибулю чи інші овочі, однак із шпинатом пиріг вийде особливо ніжним і свіжим. 5. Викладіть шпинат на сковороду та смажте близько 5–7 хвилин до м’якості. Посолити трохи, поперчити, за бажанням додати спеції на смак. 6. Розкачайте тісто тонко. Можна використовувати домашнє бездріжджове або схрещене тісто. 7. Викладіть начинку в центр і трохи підверніть краї, щоб вона не витікала під час випікання. 8. Поставте пиріг у духовку на 15–20 хвилин. 9. Дайте йому трохи охолонути, а потім наріжте та подавайте до столу. За бажанням можна додати під час випікання щіпку сиру. Випічка готова. Подавайте до столу.