Пиріг з ожиною
Опис
Випічка готується просто і швидко. Звісно, такий пиріг можна печи з вашими улюбленими ягодами або фруктами. Беріть на замітку рецепт і готуйте з задоволенням для своїх рідних. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розігрійте духовку до 165 градусів. Збийте два яйця з половиною цукру. Поступово додайте рослинну олію, продовжуючи збивати до утворення пінної маси.
- 3
Крок 3
Просійте зверху борошно з розпушувачем і додайте 100 мл вершків. Швидко, але обережно перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте творог і ще раз легко вимісіть.
- 5
Крок 5
Викладіть тісто у форму, змащену маслом.
- 6
Крок 6
Посипте ожину крохмалем і викладіть на тісто.
- 7
Крок 7
Збийте решту яйця з цукром, відклавши дві столові ложки. Додайте решту вершків і перемішайте.
- 8
Крок 8
Вилийте заливку на ягоди. Посипте мигдалем і рештою двома ложками цукру.
- 9
Крок 9
Випікайте в розігрітій духовці 40-45 хвилин до утворення хрумкої верхньої скоринки і доки шпажка не буде виходити сухою з середини.
- 10
Крок 10
Трохи охолодіть і подавайте пиріг теплим. Залишки зберігайте, не накриваючи, щоб скоринка не розмокла.
- 11
Крок 11
Готово. Подавайте до столу.