Пиріг з чорникою та зі збитою вершковою стравою
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Пиріг з чорникою та зі збитою вершковою, рецепт якого ви знайдете нижче, готується просто, в основі — пісочне тісто. Замість масла можна успішно використати маргарин. Але вершки мають бути густими, інакше вийде нічого, а не пиріг з чорникою та зі збитою вершковою. Чорники теж не шкодуйте. Ягоди можна замінити, але тоді регулюйте кількість цукру. Кисла смородина та солодка полуниця по-різному потребують солодощів. Цей пиріг добре печи з дітьми — вони дуже старанно викладають ягоди. Побалуйте себе влітку пирогом з чорникою та зі збитою вершковою. Успіхів! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготувати продукти.
- 2
Крок 2
Цукор і масло взбити, додати сметану, борошно, розпушувач, вбити два яйця і замісити однорідне тісто.
- 3
Крок 3
Роз'ємну форму змастити маслом і посипати манкою, викласти тісто так, щоб утворився бортик.
- 4
Крок 4
Приготувати заливку. Збити сметану, цукор, яйце.
- 5
Крок 5
Промиті ягоди змішати з цукром і викласти на тісто.
- 6
Крок 6
Залити вершковим маслом, випікати 35 хвилин у духовці при 200 градусах.
- 7
Крок 7
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.