Пиріг з чорникою

Опис

Випічка готується просто і швидко. Такий пиріг стане чудовим доповненням до приємної дружньої розмови за чашкою чаю і, безперечно, сподобається дітлахам. Сама по собі чорниця дуже корисна, не менш корисним буде і пиріг з нею. Смачні та ароматні шматочки нікого не залишать байдужим і покорять кожного. За цікавою розмовою ви навіть не помітите, як опустіє страва з пирогом, і залишаться лише крихти. Давайте подивимося,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Змішайте 2 склянки борошна і сіль. Додавайте воду по столовій ложці, поки тісто не стане вологим.

2. 2

   Крок 2

   Поставте тісто у холодильник на 45 хвилин, щоб воно стало більш крихким.

3. 3

   Крок 3

   Розігрійте духовку до 190 градусів.

4. 4

   Крок 4

   Приготуйте начинку. Змішайте цукор, борошно та корицю. Додайте чорницю.

5. 5

   Крок 5

   Форму для запікання посипте борошном, розкачайте нижній шар тіста так, щоб утворилися бортики.

6. 6

   Крок 6

   Викладіть начинку. Зверху посипте цукром, збрызнете лимонним соком. Наріжте масло кубиками, розкладіть зверху.

7. 7

   Крок 7

   Покрийте пиріг другим шматком розкачаного тіста. Міцно защіпіть краї.

8. 8

   Крок 8

   Зверху накрийте форму фольгою, щоб під час випікання верх пирога не підгорів.

9. 9

   Крок 9

   Випікайте 25-30 хвилин. За 15 хвилин до закінчення випікання зніміть фольгу.

10. 10

    Крок 10

    Вийміть пиріг з духовки, залиште його настоятися на 2 години.