Пиріг з бринзою
Опис
Домашнє випікання до чаю. Приготувати пиріг з бринзою вдома можна на дріжджовому або шаровому тісті, наприклад, але цей варіант чудово підкреслює смак начинки. За бажанням у начинку можна додати зелень за смаком або ароматні спеції. Таке випікання чудово підійде на сніданок, перекус або закуску на природу. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку ввімкніть духовку, дайте їй нагрітися до 180 градусів. Для приготування тіста з’єднайте в глибокій мисці творог і натерте на тертці вершкове масло.
- 2
Крок 2
2. Ретельно перемішайте все до однорідності. Додайте яйце.
- 3
Крок 3
3. З'єднайте цукор, соду, борошно. Просійте все і додайте в мисочку.
- 4
Крок 4
4. Тепер потрібно замісити однорідне, помірно щільне тісто, з яким буде зручно працювати.
- 5
Крок 5
5. Тепер можна зайнятися начинкою, а тісто на цей час поставте в холодильник. Змішайте сир ізі сметаною, додайте яйце. Для гострої нотки в цей рецепт приготування пирога з бринзою використовується часник. Пропустіть його через прес, додайте до миски і ретельно все перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Акуратно розділіть тісто навпіл. Викладіть на дно форми одну частину, розімніть руками так, щоб утворився рівний корж.
- 7
Крок 7
7. Тепер можна викласти начинку.
- 8
Крок 8
8. І зверху накрити другою половиною тіста. Можна додатково посипати насінням кунжуту, наприклад. Тепер поставте форму в духовку.
- 9
Крок 9
9. Через 20-25 хвилин, коли утвориться рум'яна скоринка, пиріг з бринзою в домашніх умовах буде готовий. Дуже апетитний і неймовірно смачний!