Пиріг з брусницею в мультиварці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Цей неймовірно простий рецепт пирога з брусницею в мультиварці підійде не лише для чаювання чи недільного сніданку, а й для святкового столу. 1. По-перше, потрібно взбити яйця до білого кольору. Можна додати щіпку солі. 2. Додавати цукор поступово, щоб він добре розчинився. За бажанням можна додати щіпку ваніліну або кориці. 3. Коли цукор і яйця добре збиті, поступово висипати борошно. Робити це потрібно повільно, щоб не утворювалися комірці. 4. Кілька слів про ягоди. Пиріг з брусницею в мультиварці вдома можна приготувати не лише зі свіжих ягід, але й із консервованих або заморожених. У першому випадку потрібно врегулювати кількість цукру, враховуючи солодкість консервації. Заморожені ягоди слід додавати одразу в тісто без розморожування, щоб вони не випустили сік і не втратили форму. 5. Коли тісто повністю готове, щедро змастити чашу мультиварки вершковим маслом. За бажанням можна посипати манною крупою. 6. Вилити тісто в чашу, а зверху викласти ягоди. 7. Увімкнути режим «Випічка» на 55–65 хвилин. Готовий пиріг можна посипати какао або цукровою пудрою, а також прикрасити додатковими ягодами.