Пиріг з бананами на сковорідці 🍌👑
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Цей пиріг з бананами такий ароматний, що на нього збіжаться навіть ваші сусіди. Подавайте його гарячим, поки карамель тягнеться. Не забудьте заварити чай або каву. За бажанням пиріг завжди можна повторити на сковорідці Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Банани можна використовувати стиглі та перестиглі. Якщо любите карамель з вершковим маслом, то додайте його на сковорідку з цукром найпершим.
- 2
Крок 2
Вбийте курячі яйця в чашу міксера або кухонного комбайна, висипте 100 грам цукру-піску та сіль. Збивайте приблизно 4-5 хвилин до пишної піни.
- 3
Крок 3
Влийте кефір будь-якої жирності й перемішайте. Всипте розпушувач і пшеничне борошно, обережно вмішайте їх у масу.
- 4
Крок 4
На сковорідку з високими бортиками насипте решту цукрового піску. У цей момент можна додати й вершкове масло.
- 5
Крок 5
Очистіть банани від шкірки та розріжте навпіл вертикально. Викладіть половинки бананів на цукровий пісок.
- 6
Крок 6
Змастіть бортики рослинною олією й вилийте тісто на банани.
- 7
Крок 7
Накрийте сковороду кришкою і поставте ємність на плиту, вмикаючи мінімальний нагрів. Випікайте пиріг приблизно 25 хвилин, банановий аромат підкаже вам, що випічка готова! Пиріг має бути пористим, добре пропеченим.
- 8
Крок 8
Відділіть силіконовою лопаткою краї пирога від бортиків сковороди й переверніть його на широку тарілку. Викладіть карамель, що залишилася на сковороді, наріжте пиріг скибочками й подайте до столу.